کشت گوجهفرنگی در گلخانه میتواند به صورت کاشت مستقیم بذر یا نشائی باشد.
کاشت بذر گوجهفرنگی زمانی صورت میگیرد که درجه حرارت محیط بالاتر از ١٠ درجه سانتیگراد باشد.
عموماً کشت بذر گوجهفرنگی در گلخانه به صورت مستقیم توصیه نمیگردد؛ لذا ابتدا باید خزانه بذر کاری به وجود آمده و پس از نشایی شدن، گیاهان به محلهای اصلی انتقال پیدا کنند.
معموًلا برای یک هکتار حدود ٤٠ متر مربع خزانه لازم است، خزانه میبایست در گوشهای از گلخانه آماده باشد و تمام مواظبتهای ضروری از آن انجام گیرد.
زمانی که ارتفاع نشاء گوجهفرنگی به حدود ٣٠-٢٠ سانتیمتر رسید بهترین زمان برای انتقال آن به محیط گلخانه است. بهتر است ٢٤-١٢ ساعت قبل از انتقال بوته گوجهفرنگی به گلخانه، خزانه را آبیاری نمود.
کشت گوجهفرنگی در گلخانه به صورت جوی-پشتهای و در روشهای پیشرفته مسطح همراه آبیاری قطرهای و یا به روی پوششهای پلاستیکی همراه آبیاری قطرهای صورت میگیرد.
برای آبیاری گوجهفرنگی در گلخانه میتوان از نوار تیپ یا همان نوار آبیاری استفاده نمود. انواع نوار تیپهای مختلف در بازار وجود دارد که به فواصل آبدهی 10، 20 و 30 سانتیمتر (به طور معمول) موجود است.
آبدهی نوارهای تیپ با یکدیگر متفاوت است، معمولاً برای آبیاری گوجهفرنگی از نوار تیپ 20 سانتیمتر استفاده میشود (این مطلب را بخوانید: معرفی نوار آبیاری یا تیپ).
نکات مهم درباره کشت گوجهفرنگی در گلخانه
اطلاعات اولیه مورد نیاز برای کشت گوجهفرنگی گلخانهای
1- بهترین زمان برای کشت گوجهفرنگی در گلخانه تیر ماه است.
2- شرایط دمایی مطلوب رشد گوجهفرنگی: در روز دما بیشتر از 25 و در شب کمتر از 18 درجه سانتیگراد نشود
3- فاصله زمانی بین کاشت تا اولین برداشت گوجهفرنگی در گلخانه: حدود 100-90 روز
4- طول دوره مفید برای برداشت محصول: حدود 8-7 ماه
5- میزان برداشت سالانه گوجهفرنگی در گلخانه به صورت میانگین در هر متر مربع: 35-30 کیلوگرم در هر متر مربع گلخانه
6- برای تولید گوجهفرنگی در گلخانه کشت خاکی مناسب تر از کشت هیدروپونیک است.
7- شیوه مناسب آبیاری گوجهفرنگی: آبیاری قطرهای با استفاده از نوار تیپ و یا لولههای قطرهچکاندار
انواع آفات و بیماریهای شایع گوجهفرنگی و روشهای مبارزه با آنها
- مگس مینوز که به سطح برگ گوجهفرنگی را آسیب میرساند و با نصب توری و احداث اتاقک ورودی و نصب فن دمنده قابل رفع است.
- مگس سفید که پشت برگ و ساقه گیاه گوجهفرنگی را درگیر میکند و با نصب توری و احداث اتاقک ورودی و نصب فن دمنده قابل رفع میباشد.
- پروانه مینوز که به تمام قسمتهای گیاه گوجهفرنگی به غیر از ریشه، آسیب میزند و با استفاده از قرنطینه کردن گلخانه و استفاده از نشاء سالم برای کشت گوجهفرنگی و تله نوری و فرمونی قابل پیشگیری میباشد.
پروانه مینوز مضرترین آفت برای گلخانه گوجهفرنگی میباشد.
تأسیسات مورد نیاز برای کشت گوجهفرنگی در گلخانه
- هیتر، سیستم خنک کننده، اتوماسیون: لازم
- شیدینگ و پرده انرژی سیوینگ: بهتر است وجود باشد.